大人気サイエンスアーティストの市岡元気先生と、ビスコのクリームに2つの乳酸菌がしっかり入っているのか、実験・観察してみたよ。後半には、江崎グリコ研究員も登場し、2つの乳酸菌のひみつとビスコ保存缶のひみつも学べるよ!
「元気先生」の愛称で親しまれ、日本を代表する科学系YouTuberとしてTVや舞台、様々なYouTuberの実験監修などマルチに活躍中。東京大学未来ビジョン研究センター客員研究員でもあり、国と連携し多くの実験動画を制作。子供から親、教育者まで幅広い支持を得ており、「音楽のライブのように実験を楽しむ」をコンセプトに全国各地でサイエンスライブを開催している。
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