“しぼって3日以内”の国産の新鮮ミルク
(=生乳)で作り上げたアイスクリームです。
そのおいしさを最大限引き立てるため、
乳製品、卵黄も国産原料。
食品素材だけで作り上げた
素材本来のおいしさ。
牧場で牛を見ながら食べた、アイスクリームの新鮮な味わい。
「牧場しぼり」はそんな原料に近いおいしさを届けたいという思いから生まれました。
生乳(しぼったままの新鮮なミルク)は、なまものだから長期保存はできません。牧場しぼりは、生乳を日本の牧場から工場に直接運んでアイスクリームにしています!
牧場しぼりは日本の牧場から届く生乳のおいしさをちゃんと届けたいから、
乳製品、卵黄も国産です。
その他の原料も全て国内で製造したものを使っています。
使っているのは国産生乳を中心に
食品素材だけ。
雑味のない素材本来のおいしさをお楽しみください。
ミルクのおいしさは、牧場で牛が快適に過ごせるかどうかでも変わります。牧場しぼりは牛たちが自由に歩き回り、元気に暮らせる環境づくりにもこだわっています。このような牧場で1日に2回しぼられるミルクがアイスの原料となります。
ミルクやアイスクリームなどの乳製品は光や空気にふれると味が落ちてしまいます。だからカップを袋で包み込み、お客様のお口に届くまでおいしさをキープする工夫もしています。
生乳のコクと雑味のない滑らかな後口
原材料名:生乳(国産)、乳製品、水あめ、砂糖、卵黄、
バニラエキス、食塩、(一部に卵・乳成分を含む)
※原材料に含まれるアレルギー物質
(28品目中):卵・乳成分
砂糖と北海道産生クリームのみで作った
生キャラメルのコクと
雑味のない滑らかな後口
原材料名:生乳(国産)、乳製品、水あめ、砂糖、キャラメルペースト、卵黄、 バニラエキス、食塩、(一部に卵・乳成分を含む)
※原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中):卵・乳成分
深いロースト香が特徴のガーナカカオと、
華やかで軽い香りが特徴のエクアドルカカオを
ブレンド。ミルクとカカオの素材本来のコクと
雑味のない滑らかな後口
※ガーナ産カカオ豆75%、エクアドル産カカオ豆25%配合
原材料名:生乳(国産)、乳製品、砂糖、カカオマス、水あめ、卵黄、食塩、(一部に卵・乳成分を含む)
※原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中):卵・乳成分