しちゃってみオムレット
作り方
小麦粉は2回ふるい、全卵は卵白と卵黄に分けどちらも泡立てる。
卵白がしっかり立ったら粉砂糖を加えさらに泡立て、@の泡立てた卵黄を加える。
Aにバニラオイルと小麦粉をふるいながら入れ、さっくり混ぜ合わせる。
温めたフライパンにバターを溶かしBの生地を流し込みふっくら焼き上げる。
Cが冷めたらホイップクリームを絞り、アイスの実といちごを挟み、粉砂糖をふりかけ、チャービルを飾る。
材料
(6人分)
アイスの実(ぶどう)
12個
アイスの実(みかん)
12個
小麦粉
120g
卵
6個
粉砂糖
90g
バニラオイル
3滴
ホイップクリーム
100ml
バター
40g
いちご
6個
チャービル
適宜
このレシピで使用した味はこれ!