もぎたてファーム秋だより

アイスの実×京都 𠮷兆 KYOTO KITCHO 国産野菜シリーズ

アイスの実 国産さつまいも
アイスの実 国産かぼちゃ
アイスの実 国産とうもろこし

京都 𠮷兆 KYOTO KITCHO

アイスの実「国産野菜シリーズ」とは

京都の老舗料亭「京都𠮷兆」の徳岡邦夫総料理長監修、
国産野菜を100%使用したアイスの実の野菜フレーバー
シリーズ。京都𠮷兆の野菜料理・調理におけるこだわりを
アイスの調達~製造に応用、国産きび砂糖で仕上げる
ことで
甘さが引き立つコク深い味わいに。
素材本来の優しい甘みをお楽しみいただける
新感覚の野菜スイーツです。

アイスの実 国産さつまいも

国産さつまいも

鹿児島県・茨城県産紅はるかを使用。
紅はるかがもつ甘くて濃厚なおいしさを存分に
活かした、
上品でクリーミーな味わいを
お楽しみいただけます。

アイスの実 国産かぼちゃ

国産かぼちゃ

北海道産えびすかぼちゃを使用。
日本人に親しみ深い品種であるえびすかぼちゃ。
素材本来の、甘くてまろやかな味わいを
口いっぱいに
感じられます。

アイスの実 国産とうもろこし

国産とうもろこし

北海道産スーパースイート種を使用。
スイートコーンの中でも、特に糖度が高い
スーパースイート
コーン。その特徴そのままに、
甘味・風味ともに豊かな
味わいに仕上げました。

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