ひじき入り豆腐ボール
材料
- ●粉豆腐…20g
- ●鶏ひき肉…80g
- ●乾燥ひじき…小さじ1/2
- ●たまねぎ…1/8個
- ●油…少々
- ●しょうゆ…少々
- ●アイクレオ バランスミルクまたは アイクレオ 赤ちゃんミルク…40ml
作り方
- ❶ひじきは戻し、粉豆腐はアイクレオ バランスミルクまたはアイクレオ 赤ちゃんミルクと混ぜておく。
- ❷①に鶏ひき肉、刻んだたまねぎとしょうゆを加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- ❸球状に形づくり、耐熱容器にならべてラップでふんわりとつつみ、電子レンジで600Wで1分加熱する。
Point!
水切りした絹ごし豆腐でも作れます！大人は大根おろしやポン酢をかけてさっぱりと食べるのも◎
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