ソース
ソースの糖質量は100gあたり29.9gと高糖質。キャベツや揚げ物にぴったりですが、かけすぎには注意です。（※1）
マヨネーズ
マヨネーズの糖質量は100gあたり3.6g。意外と低糖質な調味料です。他にも、醤油やお酢、味噌も糖質が少なくオススメです。（※1）
しらたき
しらたきはこんにゃくの仲間。100g中、糖質はたったの0.1gとほとんど糖質を含みません。適正糖質に適した食材です。（※1）
春雨
ヘルシーに思える春雨(乾)ですが、原材料にじゃがいもを使っており、100gあたり糖質83.4gと高糖質。糖質の低いこんにゃく類を代用してみては。（※1）
ピーマン(緑)
ピーマンの糖質量は100g中2.8gです。ちなみに赤いパプリカは5.6g。よく似た形でも糖質量は倍以上も違います。（※1）
パプリカ(赤)
パプリカ(赤)の糖質量は、100g中5.6g。野菜の中では少し高めです。ちなみに、黄色のパプリカは5.3gと、少しだけ低くなっています。（※1）
さやえんどう
さやえんどうは100gあたり糖質4.5gです。ちなみに同じえんどうの仲間であるスナップえんどうは7.4gと、少し糖質高め。（※1）
そら豆
そら豆（未熟生）は100gあたり糖質12.9gと糖質高め。ちなみにフライビーンズもそら豆を使いますが、こちらは31.5gとさらに高糖質です。（※1）
ごまドレッシング
ごまドレッシングは、100gあたり糖質14.2gと高め。糖質を抑えたいなら、オイル系のドレッシングがオススメです。（※1）
フレンチドレッシング
原料となるオリーブオイルは糖質0g。なので、フレンチドレッシング（乳化状）も100g中9.3gと糖質控えめです。（※1）
※1 出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂） ※２ 出典：ロカボ辞典|ロカボオフィシャルサイト
出典：「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 ：「ロカボオフィシャルサイト」
