アーモンド効果〈砂糖不使用〉レシピ
トルティーヤ ～アーモンドミルクを使用したマヨネーズと共に～
一口サイズで食べやすく、来客用の１品にもぴったり！ アーモンドの香りとカレーのスパイスが相性よく、野菜も摂れるトルティーヤです。
このレシピには
アーモンド効果＜砂糖不使用＞
使用
材料（1人分）
- 【ソース】
-
アーモンド効果
＜砂糖不使用＞ 200ml - アーモンドプードル 3g
- バター 20g
- 小麦粉 45g
- マヨネーズ 130g
- 【ロール野菜】
- 人参 適量
- 紫キャベツ 適量
- 【具材野菜】
- ブラックオリーブ 適量
- 赤玉ねぎ 適量
- パプリカ／赤、黄 適量 ※お好みのお野菜で
- オリーブオイル 適量
- レモン汁 適量
- ブラックペッパー 適量
- アーモンド 適量
- 【カレー風味のチーズ】
- カレー粉 1g
- クリームチーズ 20g
- 塩 胡椒 適量
- トルティーヤ 1枚
作り方
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step01
「アーモンド効果」、アーモンドプードル、バター、小麦粉、マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースをつくる。
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step02
カレー粉、クリームチーズ、塩 胡椒を混ぜ合わせる。
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step03
トルティーヤを広げ、お好みの野菜と02をのせて、手前からくるくる巻く。
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step04
一口サイズに切り、01のソースとアーモンドを添えて盛り付ける。
