本格スペシャルレシピ

アーモンド効果レシピ

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アーモンド効果〈砂糖不使用〉レシピ

トルティーヤ 〜アーモンドミルクを使用したマヨネーズと共に〜

一口サイズで食べやすく、来客用の1品にもぴったり! アーモンドの香りとカレーのスパイスが相性よく、野菜も摂れるトルティーヤです。

このレシピには
アーモンド効果<砂糖不使用>
使用

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アーモンド効果砂糖不使用

材料(1人分)

  • 【ソース】
  • アーモンド効果
    <砂糖不使用>
    200ml
  • アーモンドプードル 3g
  • バター 20g
  • 小麦粉 45g
  • マヨネーズ 130g
  • 【ロール野菜】
  • 人参 適量
  • 紫キャベツ 適量
  • 【具材野菜】
  • ブラックオリーブ 適量
  • 赤玉ねぎ 適量
  • パプリカ/赤、黄 適量 ※お好みのお野菜で
  • オリーブオイル 適量
  • レモン汁 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • アーモンド 適量
  • 【カレー風味のチーズ】
  • カレー粉 1g
  • クリームチーズ 20g
  • 塩 胡椒 適量
  • トルティーヤ 1枚

作り方

  • step01

    アーモンド効果、アーモンドプードル、バター、小麦粉、マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースをつくる。

  • step02

    カレー粉、クリームチーズ、塩 胡椒を混ぜ合わせる。

  • step03

    トルティーヤを広げ、お好みの野菜と02をのせて、手前からくるくる巻く。

  • step04

    一口サイズに切り、01のソースとアーモンドを添えて盛り付ける。

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