Column なるほどコラム

いつものアイスにちょい足し!コーヒーを使った簡単アレンジレシピ

市販のアイスに家庭にあるものをちょい足しして、自分だけのオリジナルアイスを食べたことがある人は多いのではないでしょうか?いつもの味が変化を遂げてよりおいしくなると、すごくうれしいですよね♪
今回はバニラアイスが一気に大人の味になる、コーヒーを使ったアレンジを2つご紹介します。

その1 インスタントコーヒーで超簡単アレンジ!

なんとインスタントコーヒーの粉を、バニラアイスにぱらぱらとかけるだけ!コーヒーの香りがダイレクトに伝わる、コーヒーフレーバーのアイスに早変わり。粉が顆粒タイプなら、カリカリした食感も楽しめます。コーヒーの苦味とアイスの甘さのバランスを、お好みで調整できるのもうれしいですね。

その2 かけるだけ!アフォガート

濃い目のホットコーヒーを淹れて、バニラアイスにかければアフォガートの出来上がり!コーヒーにココアパウダーや洋酒を加えてみると、また風味が変わっておいしいですよ。トッピングにナッツやクッキーを砕いたものをかければ、食感も楽しい立派なスイーツです♪

牧場しぼりなら、もっと簡単!限定コーヒーフレーバーが発売です。

濃厚なバニラアイスとほろ苦いコーヒーの組み合わせは、いつものアイスとはひと味違ったおいしさが楽しめます。
この夏牧場しぼりは、夏季限定フレーバー「コーヒー&バニラ」を発売します!
ミルクのコクが活きたバニラの味わいはそのままに、キリマンジャロ豆100%のコーヒーエキスを使用したアイスを合わせ、後味すっきりに仕上げました。
アイスとコーヒーのバランスの良い味わいを、ぜひ一度、試してみてくださいね♪
※牧場しぼり「コーヒー&バニラ」は、2016年9月末(予定)までの限定販売です。

※2016年6月公開記事

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