ちょこっとプッチンプリン
ホワイトチョコバークチョコレートで樹の皮(バーク)を模したアメリカの定番おやつに
ちょこっとプッチンプリンでアクセント!
簡単で見た目もかわいいからちょっとしたプレゼントにもぴったり★
(バット2個分)
※バットサイズ:16cm×24cm以上
- ちょこっとプッチンプリン カスタード(6個入り)6個分
- ホワイトチョコレート800g
- はちみつ大さじ4
- お好みのトッピング
(いちご、キウイ、ブルーベリー、ラズベリー、缶詰のみかん、チョコレートなど)適量
- 1 ホワイトチョコレートを細かく刻む。
- 2ボウルにお湯を入れ、50~55℃に冷ます。別のボウルに1を入れ、お湯の入った
ボウルに浸け、なめらかになるまで溶かし、オーブンシートを敷いたバットに流し入れる。 - 3ちょこっとプッチンプリンは半分に切る。
いちごはヘタを取り半分に切る。キウイは皮をむき5mm幅に切り4等分にする。 - 42の上に、3で切ったトッピング(ちょこっとプッチンプリン、いちご、キウイ)と、
ブルーベリー、ラズベリー、缶詰のみかん、うずまきチョコをバランスよく並べ、
冷蔵庫で3時間程度冷やす。 - 54を手で割るか、ナイフで適当な大きさにカットして完成!
ご注意
- ・湯煎する時は、チョコレートを入れたボウルにお湯が入らないようにご注意ください。