プッチンプリン

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プルルンハートデニッシュ冷凍パイシートで簡単デニッシュ!パイのサクサク食感と
プッチンプリンのプルルンとした食感が絶妙★

プルルンハートデニッシュ

材料(3個分)

  • プッチンプリン3個パックうち1個分
  • 冷凍パイシート1枚
  • スライスアーモンド約15g
  • 溶き卵適量
  • 粉砂糖適量

作り方

  • 1 冷凍パイシートは10分くらい室温に置き、解凍する。
    パイシートをコップ(直径7~8センチくらい)などで丸く6個抜く。
  • 2そのうち3個を、ひとまわり小さいコップ(直径5~6センチくらい)で抜いて
    リング状にする。
  • 3残りの3個は、1cm間隔にフォークで穴をあける。(膨らみ防止のため)
  • 43のパイシートに溶き卵を塗り、2のリング状のパイシートを重ねてさらに
    溶き卵を塗る。
  • 54のリング部分にスライスアーモンドをのせて、200度に予熱したオーブンで8~10分焼く。
  • 6焼けたパイを冷ます。中央が膨らんでいたらフォークなどでつぶす。
  • 7プッチンプリンを"プッチン"し、上半分を切り取った後、プリンの中心からプリンの
    花びらのくぼみに向かってハート型になるように3等分にする。
    下半分のプリンは別の容器にとりくずしておく。
  • 8粉砂糖をふり、7のハートの部分1個を中央にのせ、そのまわりに小さめのスプーンでくずしたプリンを流し入れる。

ご注意

  • ・加熱中・加熱後はやけどにご注意ください。
  • ・オーブンの加熱時間は機種によって異なりますので、様子を見ながら調整してください。
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