GW明けに太りやすくなるってホント？"連休太り"を防ぐ方法

待ちに待ったゴールデンウイーク。旅行やイベントなど、楽しい計画を立てている人も多いのでは。この機会に睡眠不足解消！という人もいるかもしれません。でも、それが連休明けの体重増加につながっているんです。

今回、「時間栄養学」を研究する早稲田大学の柴田重信教授監修のもと、"連休太り"が起こる原因と、それを防ぐための連休の過ごし方を紹介します。

出かけたり、夜遅くまで飲んだりと、普段とは違う生活が続くGW。柴田教授によれば「連休中に太るのは、入口と出口の釣り合いが崩れることが大きな原因」とのこと。つまり、食べる量（＝入口）が増え、家でゴロゴロしていれば運動による脂肪燃焼（＝出口）が少なくなるので、結果太ってしまうのです。当然といえば当然ですね。

連休に太ってしまうもう一つの理由は、夜ふかしや朝寝坊による体内時計の乱れです。体内時計とは、その人なりの生活のリズムのこと。この体内時計は、血圧や体温、尿や便通などの周期にも関わっていて、体内時計が狂うと、体調を崩したり、体重が増えたりします。

「体内時計を動かすのが、時計遺伝子です。その時計遺伝子のひとつ『BMAL1（ビーマルワン）』には、食べたものを脂肪に変え、ため込む働きがあります。連休中はBMAL1の増える夜遅い時間でもついつい食べてしまうので、太りやすくなります」（柴田教授）

ついついの一口が、連休明けにズッシリ重たいお土産に変わるというわけです。

日中に身体を活動させ、夜になると眠りにみちびく体内時計。実は、24.5時間サイクルで動いるそうです。そのため、毎日ちょっとずつズレていき、胃や小腸など、消化器の働きにも影響を及ぼすといわれています。では、体内時計のズレを防ぐにはどうしたらよいのでしょうか。

それは、身体に「朝ですよ」と教えてあげること。具体的な方法は次の3つです。

① 日の光をあびる

夜の光は体内時計を遅らせ、朝の光は進めます。朝はしっかり起きて、朝日をあびるようにしましょう。

しっかり朝に目覚めるためのポイントは"夜を使いすぎない"こと。連休中はどうしても、飲み会に行ったり、テレビやスマホを見たりして夜更かししがちですよね。平日と同じ生活リズムを心がけてみてください。

② 朝食をとる

朝ごはんを食べることで、体内時計を動かしましょう。

「体内時計は身体の中の細胞60兆個一つひとつに組み込まれており、胃や腸の体内時計は食事のリズムで動きます。朝食をとることで、脳だけでなく身体の末梢を目覚めさせることができます」（柴田教授）

朝からたくさんは食べられないという人は、夜食べすぎていることが多いもの。夜の分を少し朝に回す。これだけで全体のバランスがよくなります。

③ 食べるものにも工夫　

三大栄養素（炭水化物・脂質・たんぱく質）のバランスのよい食事が基本。

中でも、体内時計を動かすインスリンを生み出す「炭水化物」は必須です。炭水化物にたんぱく質が加わると、体内時計のリセット効果がさらに高くなるそう。手軽なたんぱく質源としては、ヨーグルトもおすすめです。

海外旅行で時差ボケを防ぐ方法は？

連休は海外という方もいると思います。時差ボケは現地の時計と体内時計があってない状態。到着する前から現地の食事パターンに合わせられれば、体内時計のリセットも可能になります。

そこで、注目したいのが「機内食」の食べ方。現地の朝食時間に合わせて機内食を食べることで、体内時計をリセットできます。

時間の追われる毎日だから、せめて連休中くらいは、時計の針を忘れて......と思う気持ちはよくわかりますが、連休明けに「大ショック！」とならないように、体内時計を意識して、食事の時間と内容に気をつけたいですね。

[文・構成 BifiXヨーグルトマガジン編集部]