ひじき入り豆腐バーグ
材料(5cmくらいの小判型2個)
- ●ひじき(乾燥)…小さじ1/2
- ●鶏ひき肉…20g
- ●絹ごし豆腐(よく水きりしたもの)…1/8丁
- ●しょうゆ…少々
- ●ブロッコリー…1房
- ●にんじん…1cmの輪切り 1枚
- ●ケチャップ…適量
- ●アイクレオ グローアップミルク(粉)
…5.44g(添付のスプーン1杯)
作り方
- ❶ひじきを戻し、細かく刻みます。
- ❷①と鶏ひき肉、豆腐、しょうゆ、アイクレオ グローアップミルク（粉の状態）を粘り気が出るまでよく混ぜます。
- ❸②を5cm位の小判型にして、蒸気が逃げるようにラップでふんわりと包み、電子レンジにかけます。
- ❹ゆでたブロッコリーとにんじんは1cm角に切り、③と盛り付け、ケチャップを添えます。
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