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離乳食・幼児食レシピ
離乳食 7・8か月頃&9~11か月頃
ささみと野菜のまとめ煮
ささみと野菜のまとめ煮
材料
●
ささみ…1/2本
●
たまねぎ…1/8個
●
にんじん…輪切り2枚
●
さやいんげん…1本
●
かつおだし…100ml
●
しょうゆ…少々
作り方
❶
たまねぎ、にんじん、さやいんげんをみじん切りにする。ささみは細かく切る。
❷
①をだしでやわらかくなるまで煮て、しょうゆを加える。
Point!
多めに作り、小分けにして冷凍しておくと、五目がゆやうどんなどの主食、和え物やじゃがいもを入れて肉じゃが風など主菜にもアレンジできます。
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