野菜とひき肉のクリーム煮

野菜とひき肉のクリーム煮

材料(1人前)

  • 大根1cmの輪切り…1枚
  • にんじん1cmの輪切り…1枚
  • ブロッコリー…1房
  • 鶏ひき肉…10g
  • 小麦粉…小さじ1と1/2
  • バター…小さじ1/2
  • 水…1/2カップ
  • アイクレオ グローアップミルク…40ml

作り方

  • アイクレオ グローアップミルクの粉をお湯に加え、ミルクを40ml作ります。
  • 大根、にんじんは5mm角、ブロッコリーは1cm位に切ります。
  • ひき肉に小麦粉をまぶし、鍋にバターを入れて炒めます。
  • ③に水と②を加えて煮ます。仕上げに①を加え、とろりと煮込みます。
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