●母乳または
アイクレオ バランスミルク※
●白身魚とさつまいものほっくり、青菜がゆ
●母乳または
アイクレオ バランスミルク※をほしがるだけ
●母乳または
アイクレオ バランスミルク※
●母乳または
アイクレオ バランスミルク※
●母乳またはアイクレオ バランスミルク※
※ミルクは、アイクレオ 赤ちゃんミルクもおすすめです。
なめらかにすりつぶした状態(ポタージュ状、ヨーグルトくらい)
おかゆ
10倍がゆ
にんじん
すりつぶして湯でなめらかにのばす
ほうれん草
すりつぶして湯でなめらかにのばす
とうふ
すりつぶして湯でなめらかにのばす
白身魚
すりつぶして湯でなめらかにのばす
鶏ささみ
※固ゆでした卵から卵黄を取り出し、だしや湯でのばして、耳かき1さじ分から始める。
作り方の違いは、水加減のみです。一度に数回分作り、1回分ずつ分けて冷凍保存しておくと良いでしょう。
炊飯ジャーでおかゆ作り
おかゆ用の分量の米と水を深めの容器に入れ、ごはんを炊くときに炊飯ジャーの中央に置く。そして通常どおりに炊飯するとごはんと同時におかゆが炊き上がる。
炊飯ジャーでおかゆ作り
おかゆ用の分量の米と水を深めの容器に入れ、ごはんを炊くときに炊飯ジャーの中央に置く。そして通常どおりに炊飯するとごはんと同時におかゆが炊き上がる。
ごはんからおかゆを作るとき
※ごはんの固さや作る量、鍋の形状、火力などによって出来上がりの状態が変わるので、様子を見て湯でのばすなど調整しましょう。
●すりつぶす
食材をすり鉢に入れ、すり棒でなめらかにすりつぶす。おかゆは煮詰まって水分が減ってしまった場合は、湯をたして調整しながらすりつぶす。
●裏ごしする
裏ごし器や茶こしに入れ、スプーンやゴムベラで裏ごしする。繊維の多い野菜はすりつぶすよりもなめらかに仕上げる。
●すりおろす
おろし器で根菜や高野豆腐などの乾物、冷凍したパンなどはすりおろすと簡単に細かくなり、繊維も切れ、調理時間も短くなる。
●つぶす
器に食材をのせ、フォークやスプーンの背などを食材に押し付け、細かく動かしながらつぶす。やわらかく茹でたいもや根菜類におすすめ。
●のばす
つぶしただけでは滑らかさが出にくいため、すりつぶした食材などに、水分を加えてのばす。湯や粉ミルク(調乳したもの)などを少しずつ加えて、混ぜ合わせて食べやすくする。
熱湯をまわしかける
塩分(しらす等)や油分が多い食材は、茶こしやざるなどに入れ、熱湯を回しかけて塩抜き・油抜きをする。沸騰した湯にしばらくつけて引き上げてもよい。
熱湯をまわしかける
塩分(しらす等)や油分が多い食材は、茶こしやざるなどに入れ、熱湯を回しかけて塩抜き・油抜きをする。沸騰した湯にしばらくつけて引き上げてもよい。